En un artículo anterior, hablábamos sobre los antioxidantes y que implicancia tenían estos en nuestra salud y bienestar general. Gracias a los antioxidantes podemos retrasar el envejecimiento, prevenir accidentes vasculares e inclusive prevenir la aparición de cáncer. Sabemos que muchas frutas y verduras son una fuente importante de antioxidantes, así que te presentamos una lista de los 10 más importantes, para que los comiences a incorporar de manera activa en tu dieta habitual.

Navegando en Internet encontré un artículo muy interesante que hablaba de la “activación de semillas” y el tema me pareció muy interesante. Al principio creí que seria un tanto complicado y extraño, aunque al comenzar a aplicarlo puede darme cuenta de cómo el sabor de las semillas se potenciaba, haciéndolas mucho más sabrosas y nutritivas.
Sumado a lo anterior la activación de las semillas facilita el proceso de metabolización del alimento en nuestro organismo. Haciendo que su digestión sea mucho más efectiva, ideal para quienes tienen problemas con la digestión de estos.