Nadie desconoce que la mejor inversión que hacemos en la vida es la Educación. En base a esta misma observación me dedique a buscar los mejores metodos de enseñanza –pensando de antemano en mis futuros retoños-. Demás está decir que es un tema de gran relevancia, sobretodo con lo que vemos actualmente: violencia en los colegios, deficitario rendimiento escolar, bajo nivel de satisfacción en los propios estudiante, etc.  y fundamentalmente la observación cada vez más evidente de qué el sistema educativo actual no se condice con los requerimientos de la sociedad contemporanea.

En esta búsqueda me encontre con un movimiento llamado “Homeschooling” o educación en el hogar. Cuando descubri esta posibilidad senti que todas mis dudas y temores en torno a la educación se resolvian, porque comprendi que podiamos ser nosotros (padres) junto a nuestros hijos los co-creadores de su educación. Siempre he creido que la escuela sólo estandariza a los niños y mi concepto de educación esta más relacionado a ayudar al niño a que saque todas sus potencialidad en pro de un desempeño profesional que no sólo le satisfaga económicamente, sino que sobretodo le dé felicidad.

Uno de los países pioneros en este tema es EEUU en donde la educación en casa es entendida como un derecho natural al cual pueden acceder todos los padres. Todos los estudios que se han realizado al respecto, comparando los logros y beneficios de la educación en las escuelas versus la educación en el hogar, comprueban y reafirman la superioridad de esta última.

Sus principales beneficios son:

Durante la premiación de los Oscar, en la categoría Mejor Documental, me llamó mucho la atención uno en particular: Food Inc. Primero, por la temática sobre los alimentos, que despierta mucho interés en mí, y segundo por la buena factura de la obra. Este documental está  dirigido por Robert Kenner, con la narración en off de Michael Pollan (también guionista) y de Eric Schlosser, autor del libro “Fast Food Nation“.

Food Inc. Es un documental que indaga en el actual modelo de alimentación de los Estados Unidos, revelando qué es lo que realmente los consumidores compran para alimentarse.  En cierta forma intenta mostrar que es lo que hay “tras bambalinas” cuando nos enfrentamos a las góndolas del supermercado y vemos una enorme cantidad de etiquetas prometiendo calidad y “alimentación saludable” con un precio razonable. Lo cierto es que el documental nos muestra sin concesiones lo que mucha gente no sabe, ya sea por ignorancia, o porque simplemente no quiere enterarse de donde proviene lo que come.

Detrás de todo el montaje publicitario que vemos sobre alimentos procesados en la televisión, radio, diarios, etc. se oculta un enorme sistema, manejado, por un puñado de corporaciones que no están particularmente interesados en que sepamos cómo se produce lo que comemos, ni tampoco en que tengamos siquiera la inquietud respecto de algo tan básico como es nuestra propia salud. Y la verdad, según como yo lo veo,  es que este velo seguirá existiendo en lo que dependa de estas corporaciones, porque la forma en cómo toda esta maquinaria se sustenta, está basada en la explotación y el abuso de los animales, el ecosistema y las personas.  Es tal la crudeza de los hechos, que bien podríamos catalogar este sistema industrial de producción como inmoral.