La diabetes es una de las enfermedades con mayor crecimiento en el mundo.  Tanto es así que el presidente de la Federación Internacional de Diabetes proyecta que en el futuro, aproximadamente un 70% de la población mundial podría padecer esta enfermedad. Ya existen en la actualidad alrededor de 135 millones de diabéticos mayores de 20 años y la cantidad de enfermos no parece que vaya a disminuir en el largo plazo. Según la medicina alópata se desconocen las causas que provocan la diabetes, pero al menos  reconocen que esta se favorece por el excesivo consumo de azúcar refinado, y alimentos procesados ricos en carbohidratos simples (básicamente cereales a los que le han extraído todas las vitaminas y nutrientes esenciales, como la harina blanca).

Es muy fácil reconocer que uno de los principales problemas son los hábitos de alimentación y que no solo han provocado el aumento explosivo de diabetes, sino que también de otras enfermedades como obesidad infantil y cáncer.

En un post anterior hablábamos sobre las excelentes cualidades del té Pu-Erh que es utilizado en la actualidad principalmente como adelgazante. Sin embargo, existe otra variedad del té que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Nos referimos al Té verde.

El Té verde hoy en día se ha convertido en una de las variedades más conocidas y no es difícil encontrarlo en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos. Existen diversas calidades de té, y no es inusual que venga mezclado con otras hierbas, como por ejemplo, la menta. Las razones que explican esta popularidad pueden radicar básicamente en que se sabe que el té verde es un antioxidante muy poderoso. Sin embargo, las propiedades del té verde van mucho mas allá de esta característica. Se cree que el Té verde tiene alguna incidencia en la reducción del riesgo de Cáncer, prevención y alivio de la artritis reumatoide y eliminación de la acidez.