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ıllı Índice Global del Hambre (wikinfo)

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El apetito tiene muchas facetas: incremento de la tendencia a enfermedades, deficiencias en el estado nutricional, pérdida de energía, incapacidad, muerte por inanición o bien por enfermedades infecciosas mortales, cuyo curso es el resultado de una salud general enclenque.


El GHI es desarrollado para captar diferentes aspectos del apetito en un índice, presentando de este modo una veloz visión general de un inconveniente complejo. El índice toma en cuenta la situación de alimentación no solo de la población por lo general, sino más bien asimismo de un conjunto fisiológicamente frágil —los niños— para el que la carencia de nutrientes crea un alto peligro de desarrollo físico y/o cognitivo deficiente, e incluso de mortalidad. Además de esto, al conjuntar indicadores medidos en forma independiente, el índice reduce los efectos de los fallos azarosos de medición.


El GHI combina 3 indicadores de igual ponderación:



  1. La proporción de subnutridos como porcentaje de la población (lo que refleja la porción de la población con deficiente ingesta de energía en la dieta),
  2. La frecuencia de la insuficiencia de peso en los pequeños menores de 5 años (lo que señala la proporción de pequeños que padecen de pérdida de peso) y,
  3. La tasa de mortalidad de los pequeños menores de 5 años (lo que refleja en parte la fatal sinergia entre ingesta deficiente de comestibles y ambientes perjudiciales).

Cálculo del GHI


El índice global del apetito se calcula como sigue:


GHI=PUN+CUW+CM3undefined


donde


PUN:undefined proporción de la población que está subnutrida (en porcentaje)


CUW:undefined frecuencia de insuficiencia de peso en pequeños menores de 5 años (en porcentaje)


CM:undefined proporción de pequeños que mueren ya antes de los 5 años (en porcentaje)


El índice clasifica los países en una escala de cien puntos, siendo 0 la mejor puntuación (no existe apetito) y cien la peor, si bien en la práctica no se genera ninguna de estas situaciones extremas. Cuanto más alto el índice, peor es la situación nutriría de un dicho país. Los valores bajo cuatro con nueve reflejan poca apetito, los valores entre cinco y nueve con nueve reflejan un apetito moderada, los valores entre diez y diecinueve con nueve señalan un grave problema, los valores entre veinte y veintinueve con nueve son preocupantes y los de treinta o bien más son exageradamente preocupantes.


Fuentes de los datos


Los datos para el GHI de dos mil catorce cubren el periodo de dos mil nueve a dos mil trece – los datos globales más recientes libres para los 3 componentes del GHI. Particularmente, los datos sobre la proporción de subnutridos son de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Nutrición (FAO) y IFPRI (estimativos). Los datos de desnutrición infantil en los datos recaudados por UNICEF, la OMS (OMS), el Banco Mundial, el Ministerio de Mujeres y también desarrollo de los pequeños de India, y también incluye estimativos de los autores. Los datos de mortalidad infantil son del Conjunto Interinstitucional para las Estimaciones sobre Mortalidad Infantil de las Naciones Unidas (UN-IGME, por sus iniciales en inglés).


El GHI de dos mil catorce y el valor de la base recalculada del GHI de mil novecientos noventa como los valores de mil novecientos noventa y cinco, dos mil Y dos mil cinco no son de forma directa equiparables a los cálculos precedentes de valores del GHI.


Tendencias globales y regionales

Equiparando resultados: GHI de mil novecientos noventa hasta 2014

A nivel mundial, el Índice Global del Apetito dos mil catorce tiene un valor de doce con cinco, lo que señala una grave situación de seguridad alimenticia y nutricional. No obstante, en mil novecientos noventa, el GHI global fue de veinte,6, lo que significa una minoración de treinta y nueve por ciento en los últimos tiempos.


De pacto con el Índice Global del Apetito (GHI) de dos mil catorce, el apetito es mayor en el África subsahariana y Asia meridional. África subsahariana tiene un GHI de dieciocho con dos, al tiempo que está en Asia meridional es dieciocho con uno. Con base en la clasificación del índice, esto quiere decir que el apetito en estas 2 zonas es aún grave. En Asia sudoriental la situación prosigue mejorando. El GHI acá se ha reducido a siete con seis en los últimos tiempos. Hay poco apetito en el Próximo Oriente y Norte del África del, Latinoamérica y el Caribe, como en Europa oriental y la Comunidad de Estados Independientes.


Según el GHI dos mil catorce, la situación alimenticia y el apetito en 2 países prosigue siendo "exageradamente preocupante": Burundi (treinta y 5 con seis) y Eritrea (treinta y 3 con ocho). En catorce países la situación se clasifica como preocupante. Este conjunto entiende eminentemente los países del África subsahariana, como Haití, República Democrática Popular Lao y Timor-Leste.


Clasificación

Países con una situación nutriría exageradamente preocupante (GHI = treinta) o bien preocupante (GHI entre veinte,0 y veintinueve con nueve)Índice Global del HambreClasificaciónPaís199019952000200520141Burundi3236.938.73935.62Eritrea—41.24038.833.83Timor Oriental---25.729.84Comoras2326.7343029.55Sudán (former)30.725.926.724.1266Chad39.735.43029.824.97Etiopía-42.637.430.824.48Yemen, Rep.30.127.827.82823.49Zambia24.72426.524.723.210Haití33.632.925.327.92311Sierra Leona31.22929.829.122.512Madagascar25.324.927.425.221.913República Centroafricana30.330.328.128.921.514Niger36.436.131.226.421.115Mozambique35.232.328.224.820.516Laos34.531.429.42520.1 El GHI combina 3 indicadores de igual ponderación: La proporción de subnutridos como porcentaje de la población, la frecuencia de la insuficiencia de peso en los pequeños menores de 5 años y, a tasa de mortalidad de los pequeños menores de 5 años.

El apetito oculta afecta más de dos millones de personas en el mundo entero. Este la deficiencia de micronutriente se desarrolla, cuando los humanos no toman suficientes micronutrientes como el cinc, yodo y hierro, y vitaminas o bien cuando sus cuerpos no pueden absorberlos. Las razones incluyen una dieta desequilibrada, una mayor necesidad de micronutrientes (por poner un ejemplo, a lo largo del embarazo o bien a lo largo de la lactancia), sino más bien asimismo los problemas médicos relacionados con la enfermedad, las infecciones o bien parásitos


Las consecuencias para el individuo pueden ser devastadores: deterioro mental, mala salud, baja productividad y la muerte ocasionada por enfermedades.Especialmente, pequeños perjudicados por la desnutrición infantil que es agravada si no absorben suficientes micronutrientes en los primeros mil días de su vida (desde la concepción hasta su segundo aniversario)Mamaguebaso


Las deficiencias de micronutrientes son responsables por más o menos uno con uno millones de las tres con uno millones de muertes ocasionadas por la desnutrición en los pequeños a todos los años. No obstante, pese a la magnitud del inconveniente, aún no es moco de pavo de conseguir datos precisos sobre la propagación del apetito oculta.


Las deficiencias de macro y micronutrientes son responsables por una pérdida de la productividad mundial entre catorce a dos.1 mil millones de dólares americanos estadounidenses al año.


Para eludir el apetito oculta existen diferentes medidas. Por una parte es muy eficiente asegurar que los humanos consigan una dieta variada. Por otra parte, la calidad del producto es tan esencial como la cantidad (medida en calorías). Esto se puede conseguir a través de la promoción de la producción de una extensa pluralidad de plantas ricas en nutrientes y la creación de jardines familiares.


Otras soluciones posibles son el enriquecimiento industrial (fortificación) de los comestibles o bien biofortificación de plantas de comestible (por poner un ejemplo, batatas dulces ricas en vitamina). En el caso de la deficiencia de nutrientes aguda y en fases concretas de la vida, se pueden emplear los complementos alimentarios. Particularmente, la adición de vitamina liposolubre A, conduce a una mejor tasa de supervivencia de los pequeños.


En general, la situación relativa al apetito escondo solo puede mejorarse, cuando múltiples medidas son tomadas al unísono. Aparte de las medidas directas descritas previamente esto incluye la educación y el empoderamiento de las mujeres, la creación de un mejor saneamiento ambiental o bien higiene conveniente, el acceso al agua bebible y a los servicios de salud.


Comer hasta el momento en que esté satisfecho no es suficiente. Cada mujer, hombre y pequeño están en su derecho a una cantidad conveniente culturalmente, sino más bien asimismo la calidad conveniente para cubrir sus necesidades alimenticias. La comunidad internacional debe asegurar que el apetito oculta no se pasa por alto y que la agenda blog post-dos mil quince incluya una meta global para la supresión del apetito y la desnutrición de cualquier tipo


Muchos de los países en los que la situación del apetito es "preocupante" o bien "exageradamente preocupantes", son particularmente propensos a las crisis: En el Sahel Africano el pueblo experiencia sequías anuales. Además de esto, deben lidiar con los enfrentamientos violentos y desastres naturales. Al tiempo, el contexto global poco a poco más volátil (las crisis financieras y económicas, las crisis de costos de comestibles).


La incapacidad para hacer en frente de estas crisis conduce a la destrucción de muchos éxitos de desarrollo que se habían conseguido en los últimos tiempos.


La incapacidad para hacer en frente de estas crisis conduce a la destrucción de muchos éxitos de desarrollo que se habían conseguido en los últimos tiempos. Además de esto, la gente tiene mucho recursos más limitados para aguantar la próxima convulsión o bien crisis. dos,6 mil millones de personas en el planeta viven con menos de dos dólares americanos al día. Para ellos, una enfermedad en la familia, la pérdida de cosechas tras una sequía o bien la interrupción de las remesas de los familiares que viven en el extranjero pueden poner en movimiento una espiral descendente de la que no pueden liberarse por sí solos.


Por consecuente no basta para respaldar a las personas en situaciones de urgencia y, en el momento en que la crisis ha terminado, para comenzar los sacrificios de desarrollo en un largo plazo. Por otro lado la ayuda de urgencia y el desarrollo debe ser conceptualizado con el propósito de acrecentar la resiliencia de los pobres contra los choques.


El Índice Global del Apetito distingue 3 estrategias de afrontamiento. Cuanto menor sea la intensidad de las crisis, los recursos más limitados deben ser empleados para hacer en frente de las consecuencias:



  • Absorción: Habilidades o bien recursos que se usan para reducir el impacto de una crisis sin mudar el modo de vida (por servirnos de un ejemplo, la venta de ciertas cabezas de ganado)
  • Adaptación: Cuando la capacidad de absorción se agota, se toman medidas para amoldar el modo de vida con la situación sin hacer cambios radicales (por poner un ejemplo, el empleo de semillas resistentes a la sequía).
  • Transformación: Si las estrategias de adaptación no son suficientes para hacer en frente de los efectos negativos de las crisis, cambios esenciales y durables a la vida y el comportamiento deben ser hechos (por poner un ejemplo, las tribus nómadas se vuelven sedentarios y se transforman en labradores por el hecho de que no pueden sostener sus rebaños).

Teniendo como base este análisis, los autores presentan una serie de recomendaciones de políticas:



  • La superación de los límites institucionales, financieros y ideales entre la ayuda humanitaria y la ayuda al desarrollo.
  • Eliminación de las políticas que minan la capacidad de restauración de las personas. Utilizando el Derecho a la Nutrición como base de cara al desarrollo de nuevas políticas.
  • Implementación de programas flexibles, multi-años, que sean financiados de una forma que deje a los enfoques multisectoriales, superar la crisis alimenticia crónica.
  • Comunicar que la mejora de la resiliencia es rentable y mejora la seguridad alimenticia y nutricional, en especial en contextos débiles.
  • Monitoreo científico y la evaluación de las medidas y programas con la meta de acrecentar la resiliencia.
  • La participación activa de la población local en la planificación y la Implementación de los programas de incremento de la resiliencia.
  • Mejora de los comestibles, singularmente de las madres y los pequeños mediante las intervenciones de alimentación concretas y sensibles para eludir que las crisis en un corto plazo conduzcan a inconvenientes relacionados con la alimentación tardía en la vida, mediante las generaciones.

Cada vez más, el apetito está relacionada con la manera en que empleamos la tierra, el agua y la energía. La creciente escasez de estos recursos pone cada vez más presión sobre la seguridad alimenticia. Múltiples factores contribuyen a una creciente escasez de los recursos naturales:1. El cambio demográfico: Es aguardado que la población mundial va a ser de más de nueve mil millones en dos mil cincuenta. Además de esto, poco a poco más personas viven en urbes. Las poblaciones urbanas se nutren de forma diferente que los habitantes de las zonas rurales, sino tienden a consumir menos comestibles básicos y más carne y productos lácteos.2. Mayores ingresos y el empleo no sustentable de los recursos: Conforme la economía mundial medra, los ricos consumen más comestibles y recursos, que deben ser producidos con un sinnúmero de agua y energía. Ellos pueden darse el lujo de no ser eficaz y dispendioso en el empleo de los recursos.3. Malas políticas y también instituciones débiles: Cuando las políticas, por poner un ejemplo la política energética, no sean probadas de las consecuencias que tienen sobre la disponibilidad de tierra y agua que pueden conducir a descalabros. Un caso son las políticas de biocombustibles de los países industrializados: como el maíz y el azúcar se emplean poco a poco más para la producción de comburentes, hay menos tierra y el agua para la producción de comestibles.


Señales de una creciente escasez de los recursos energéticos, de la tierra y del agua son, por ejemplo: costos crecientes de los comestibles y de la energía, un incremento masivo de la inversión a gran escala en las tierras de cultivo (el llamado acaparamiento de tierras), el incremento de la humillación de las tierras arables a raíz de empleo demasiado intenso de la tierra (por poner un ejemplo, incremento de la desertificación), incrementando el número de personas, que viven en las zonas con la reducción de los niveles de agua subterránea, y la pérdida de tierras de cultivo a consecuencia del cambio climático. El análisis de las condiciones globales de llevar a los autores de la GHI dos mil doce para aconsejar diferentes medidas de política:



  • Asegurar el derecho a la tierra y el agua
  • La reducción gradual de los subsidios
  • Creación de un marco macroeconómico positivo
  • La inversión en el desarrollo de la tecnología agrícola para fomentar un empleo más eficaz de la tierra, el agua y la energía
  • Apoyo a los enfoques que conducen a un empleo más eficaz de la tierra, el agua y la energía durante la cadena de valor
  • La prevención y el empleo excesivo de los recursos naturales por medio de estrategias de monitoreo para el agua, la tierra y la energía, y los sistemas agrícolas
  • Mejora del acceso a la educación para las mujeres y el fortalecimiento de sus derechos reproductivos para hacer en frente de los cambios demográficos
  • Aumentar los ingresos, reducir la desigualdad social y económica y la promoción de modos de vida sostenibles
  • Mitigación del cambio climático y la adaptación por medio de una reorientación de la agricultura

El informe cita 3 factores como las primordiales razones para los picos y la volatilidad de costes de los alimentos: un incremento en la producción de biocombustibles, promovido por la subida del coste del petróleo, subsidios en los USA (más de una tercera parte de la cosecha de maíz de dos mil nueve y dos mil diez, respectivamente) y la cuota de los biocarburantes en la gasolina en la UE, India y otros países.



  1. Condiciones meteorológicas extremas resultante del cambio climático;
  2. Un incremento en la actividad financiera mediante los mercados de futuros de productos básicos; y
  3. El comercio futuro de productos básicos agrícolas, como por poner un ejemplo, inversiones en fondos que especulan en el cambio de los costes de productos agrícolas, aumentó de trece billones de USD a doscientos sesenta billones de USD entre finales de dos mil tres y marzo de dos mil ocho. Del mismo modo se ha incrementando los volúmenes de productos básicos agrícolas comercializados universalmente.

Según el informe, los mercados agrícolas de el día de hoy presentan peculiaridades claves que aumentan la sensibilidad de los costes. Entre ellos están la concentración de la producción de productos básicos en unos pocos países, las limitaciones a las importaciones de estos recursos, los niveles históricamente bajos de las reservas de cereales y la carencia de información apropiada y oportuna sobre la producción de comestibles, los niveles de reservas, y los pronósticos de costes.


De pacto con el GHI de dos mil once las tendencias de costo tienen consecuencias en especial duras para las personas pobres y anémicas, cuando no consiguen reaccionar frente a los picos y cambios en los costes. Las reacciones, a causa de estos hechos, puede incluir: reducción en el consumo de calorías, de la participación de los pequeños en el sistema escolar, elección para generación de brida de mayor peligro, como la prostitución, la delincuencia, o bien el envío para lejos de miembros de la familia que no pueden más ser alimentados más. Además de esto, conforme informe hay una alta incesante en la inestabilidad y también imprevisibilidad de los costes de los comestibles, que tras décadas de ligero descenso, tienen poco a poco más picos (incremento fuerte y corto plazo).


A nivel nacional, en especial en los países importadores de comestibles (aquellos con un saldo comercial negativo de comestibles), son perjudicados por los cambios en los costes.


La desnutrición entre los pequeños ha alcanzado niveles horribles. En el planeta en desarrollo, cerca de ciento noventa y cinco millones de pequeños menores de 5 años - más o menos uno de cada 3 pequeños - son demasiado pequeños y subdesarrollados (underdeveloped). Prácticamente uno de cada 4 pequeños menores de 5 años - ciento veintinueve millones - tiene peso deficiente (underweight), y uno de cada diez tienen peso exageradamente deficiente. El inconveniente de la desnutrición infantil se concentra en unos pocos países y zonas con más de noventa por ciento de los pequeños esmirriados que viven en África y Asia.cuarenta y dos por ciento de los pequeños subnutridos del planeta viven en la India.


Los datos presentados en el informe muestran que la ventana de ocasión para progresar el lapso nutricional se extiende por los mil días entre la concepción y el segundo aniversario del pequeño (que es el periodo de -nueve a +24 meses). Los pequeños que no reciben una alimentación conveniente a lo largo de este periodo han aumentado los peligros de probar daños permanentes, incluyendo el desarrollo físico y cognitivo enclenque, mala salud, y hasta muerte prematura. En contraste, las consecuencias de la desnutrición que se generan tras veinticuatro meses de vida de un pequeño son en buena medida reversible.


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