Investigación pone en el tapete fraudes de la industria de los alimentos
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A raiz proyecto de ciencias llevada a cabo por estudiantes, se constataron irregularidades que ponen en tela de jucio a los productores de alimentos procesados
Se trabajó con un sistema para estudiar el ADN de animales y productos orgánicos de manera simple y barata. En base a esto se descubrió que muchos alimentos no contenían lo que se indicaba en el etiquetado.Estas prácticas fraudulentas, atentan contra los consumidores Leer más...
