Preparación

Lave bien los membrillos, si desea puede pelarlos, cortarlos en dados y botar el corazón. En una cacerola colocar la fruta, el agua, la stevia y la canela. Calentar hasta que hierva, revolviendo de vez en cuando. Para servirlo deje que enfríe. Puede agregar lentamente la stevia, para llegar al dulzor deseado y agregar más o menos de la cantidad dada como referencia.

Para esta receta puede utilizar cualquier fruta, incluso hacerla con más de una fruta.