No es secreto que las frutas nos entregan más beneficios de los que imaginamos, por lo que deberíamos crear el hábito de consumirlas regularmente para mantener nuestra salud. Cada cierto tiempo nos enteramos de nuevas propiedades para cada fruta, pero en este artículo quisiera hablarte de una en particular, que he conocido hace poco, y me ha parecido muy interesante. Se trata de la Graviola.

Este fruto también conocido como “Guanábana” es originario del caribe, centro y sur América. En esta última región se da especialmente bien en Perú. Su fruto viene de un árbol relativamente pequeño, que no sobrepasa los 10 metros de altura. Su aspecto recuerda mucho al de la chirimoya, ya que es delicada y con una delgada cascara verde. Si bien su sabor es dulce, posee unas ligeras notas amargas. Lo bueno de esta fruta, es que desde que se iniciaron investigaciones acerca de sus propiedades, en el año 1940, se han detectado múltiples beneficios, entre los que encontramos principalmente, el de ser un potente anticancerigeno.

Probablemente ya sabes que una Buena alimentación es la base para una buena salud interna y belleza para tu piel y cabello. Los aspectos fundamentales de una buena alimentación son: la calidad de los ingredientes y la cantidad de las porciones. De ahí nace la necesidad de vigilar lo que consumes: las calorías y el aporte de proteínas y vitaminas que los alimentos poseen.

Es por ello que en este artículo queremos recordarte los beneficios de las principales vitaminas y los alimentos en donde las encontrarás.

Vitamina A (retinol)  ayuda a la regeneración de los tejidos, ayudando a que tu piel luzca suave y uniforme además de colaborar con su hidratación. Puedes encontrarla en: pescado, zanahorias, brócoli, zapallos y melones.

Para todos es un sueño tener un cuerpo esbelto y saludable si tu idea es comenzar con dieta aquí te dejamos el top 10 de las dietas más populares y saludables, según la revista de la Asociación Dietética Americana. Esta valorización fue hecha en torno a la calidad nutricional  de la dieta y sobre su aporte para la buena salud del corazón.

La mejor valorada de todas las dietas fue la Ornish y la de menor puntaje fue el plan alimenticio Atkins. Aunque todas las dietas hacen hincapié en la buena alimentación: frutas, verduras y fibra. Atkins quedo en último lugar por ser más permisiva en el caso del consumo de carnes rojas, grasas saturadas y trans.

16Frambuesas, son ricas en vitaminas, minerales, compuestos vegetales y antioxidantes “antocianinas” que protegen contra el cáncer. Según un estudio dado a conocer por Cancer Research 2001; 61:6112-6119, ratas alimentadas con una dieta de un 5% a un 10% de frambuesas, disminuyeron entre un 43% a un 62% el número de tumores en el esófago. La dieta compuesta de un 5% de frambuesas fue más eficaz que la dieta con un 10% de frambuesas. Sumado a lo anterior, investigaciones publicadas en la revista Nutrición y Cáncer de mayo 2002 mostraban que el consumo de frambuesas disminuye también la posibilidad de sufrir cáncer colon. Las frambuesas, además de ser ricas en antioxidantes, se cree que en propiedades preventivas del cáncer son mejores incluso que los arándanos y las fresas.

17El vino tinto, posee polifenoles que pueden proteger contra varios tipos de cáncer, incluyendo incluso el vino tinto sin alcohol. Los polifenoles son poderosos antioxidantes, compuestos que ayudan a neutralizar la enfermedad que causan los radicales libres. Investigadores de la de la Escuela de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill encontraron en la piel de las pepitas de uva un compuesto denominado resveratrol. El resveratrol inhibe la proliferación de células que ayudan a la formación de cáncer. Sin embargo, los resultados no se extienden a personas que beben en exceso. Hay que tener presente que el alcohol en exceso es perjudicial para el hígado y el sistema nervioso, muchos vinos tienen sulfitos que son perjudiciales para la salud. Es aconsejable preferir los vinos sin alcohol.